ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion Ricetta: crema pasticcera 
Una delle più note basi dolci: la crema pasticcera è ottima per riempire le zeppole o i bignè, per farcire torte, ma anche da mangiare a cucchiate! Essendo una ricetta più che classica esistono molti modi per prepararla: quello che vi proponiamo ha il vantaggio di essere "sicuro" la crema riesce senza grumi e non rischia di trasformarsi in una frittata! | Ingrediente base | UOVA E FARINA | | tipologia | RICETTA TRADIZIONALE | | conservazione | SCONSIGLIATA | | stagione | TUTTO L’ANNO | | difficoltà | BASSA |
 Tempi
IngredientI PER 2 PERSONE | | latte | 250 cc | | uova | 3 | | vaniglia | 1 baccello | | ZUCCHERO | 60 GRAMMI | | FARINA | 25 grammi |
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in tavola 
