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Ricetta fotografata: zucca marinata e fritta alla siciliana

Una ricetta facile e veloce per trasformare una semplice zucca in un piatto da ricordare. Questa zucca marinata ha tutti i classici sapori della cucina siciliana: gli immancabili pinoli, le uvette...il risultato è un antipasto sfizioso, ma volendo può diventare anche un piatto unico per il suo apporto equilibrato di vitamine proteine e zuccheri

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vedi tutti i fritti	vedi tutte le ricette con la zucca

Ingrediente base	zucca
Indicazioni nutrizionali	ricetta vegetariana,senza glutine
tipologia	cucina tradizionale
conservazione	sconsigliata
stagione	inverno e primavera
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	30  minuti  (minimo)
cottura	10  minuti
lavoro	2 minuti
riposo	20 minuti   (minimo)

vino consigliato: bianco secco

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