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Ricetta di cucina: tortelli di ricotta alla salvia

 tortelli di ricotta alla salvia : ingredienti tortelli di ricotta alla salvia

Un piatto semplice e veloce da fare, ma gustoso. In toscana dicono che "fritta Ŕ buona anche la ciabatta", per questo anche ingredienti poveri creano piatti che vi chiederanno di rifare!

Li potete servire come antipasto con dei pomodori vicino, oppure usarli come contorno per impreziosire un piatto rustico

 

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  antipastivedi tutti gli antipasti    vedi tutti i fritti
 Ingrediente basericotta e salvia
 Indicazioni nutrizionaliricetta vegetariana
 tipologiacucina creativa
conservazionesconsigliata
 stagionetutte
difficoltÓ bassa

TempiTempi

in tavola           in tavola  15  minuti (minimo)
cottura cottura 3 minuti  a tortello

 lavoro        lavoro

10 minuti    

vino vino consigliato: bianco secco

 IngredientI PER 2 PERSONE
ricotta100 grammi
farina che lievitafarina autolievitante100 grammi
salvia secca in polvere1 cucchiaio
sale1 pizzico
olio di oliva2 cucchiai
olio per friggere1 litro
uova1

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