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come preparare i tortelli di ricotta alla salvia  In una ciotola unite la salvia alla farina,
regolate di sale e mescolate. tortelli di ricotta alla salvia: l'impasto
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 due cucchiai di olio buono e l'uovo e fate amalgamare bene il composto impasto dei tortelli di ricotta
friggere i tortelli di ricotta alla salvia Bagnate con acqua fredda due cucchiai e aiutandovi con quelli create i tortelli, che tufferete uno alla volta nell'olio bollente
Mano a mano che saranno dorati sgocciolateli e salateli, serviteli caldi da soli o come contorno ad un piatto leggero friggere i tortelli di ricotta alla salvia

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