RICETTE DI CUCINA ITALIANA DI CASA Ricetta: koriatiki (Insalata greca), ricetta di cucina greca  
La tradizionale insalata greca, ideale per cominciare un pranzo estivo: fresca e ricca di sapore | Ingrediente base | pomodoro e cetrioli | | tipologia | cucina dal mondo | | conservazione | POSSIBILE | | stagione | primavera /estate | | difficoltà | BASSA |
 Tempi
 in tavola | 5 MINUTI (minimo) | lavoro  | 5 minuti |
 vino consigliato: bianco secco e profumato
| IngredientI PER 2 PERSONE | | pomodori maturi | 200 grammi | | cetrioli | 1 | | olive nere | 30 grammi | | cipolla | 1 | | feta (formaggio greco) | 100 grammi | | olio di oliva | 4 cucchiai |
PREPARAZIONE  vai alla ricetta fotografata passo a passo Tagliate a dadini la feta, e affettate cipolla e olive. Lavate i pomodori, tagliateli ed eliminate acqua e semi. Pelate il cetriolo e tagliatelo a cubetti. Unite le verdure in una ciotola, condite con l'olio e rimescolate bene. Infine sistemate il formaggio attorno e servite. Non è necessario salare perchè la feta è già molto saporita.
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