ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion Ricetta di cucina con foto : Savaren di parmigiano con i funghi, stuzzichino o apertivi vegetariano Un modo raffinato e gustoso per cominciare il pasto Ingrediente base | parmigiano e funghi misti | tipologia | cucina creativa | conservazione | 2/3 giorni | stagione | inverno | difficoltà | media |
Tempi
vino consigliato: rosso profumato o bianco di corpo
IngredientI PER 2 PERSONE | funghi misti | 250 GRAMMI | AGLIO | 1 SPICCHIO | BRODO | 1/4 DI LITRO | PREZZEMOLO | 1 CIUFFO | burro | 1 noce | PARMIGIANO GRATTUGIATO | 16 CUCCHIAI |
Note alla ricetta: il savaren di parmigiano è una ricetta di cucina che esalta il sapore dei funghi e si può servire come stuzzichino o aperitivo. Un'unica avvertenza:montate il piatto solo all'ultimo momento, altrimenti il formaggio diventerà molle ed il vostro lavoro sarà rovinato!
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