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Ricetta fotografata: scampi con fragole e aceto balsamico

scampi con fragole e aceto balsamico scampi con fragole e aceto balsamico

un antipasto per una cena romantica: elegante, buono e leggero

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

Come potrete vedere questa Ŕ una ricetta molto semplice: il segreto quindi Ŕ tutto negli ingredienti.

scampi freschissimi, fragole saporite e aceto balsamico di quello buono!

cuocere gli scampi a vaporelavate bene gli scampi e metteteli interi nella vaporiera
lavate le fragole, asciugatele e tagliatele a fettine. ricette con le fragole

Abbiate cura di sceglierle ben mature e di forma regolare.

lasciate un ciuffetto verde a testimoniare la freschezza del frutto

preparare gli scampi con fragole e aceto balsamico
presentare gli scampi con fragole e aceto balsamicopreparate i piatti con le fragole e qualche goccia di eccellente aceto balsamico di Modena.

Non usate gli orridi ristetti (pieni di zucchero) che si trovano al supermercato o rovinerete completamente il piatto.

per una cena informale lasciate gli scampi interi: restano caldi e profumati.presentare gli scampi con fragole e aceto balsamico
presentare gli scampi con fragole e aceto balsamicoe si presentano molto bene, per˛ c'Ŕ l'inconveniente di dovere usare molto le mani a tavola
per un pranzo pi¨ formale sarÓ quindi opportuna staccare e pulire le code e poi rimontarle con le teste.

in questo caso, per avere il piatto servito bene dovrete scaldarlo prima di montarlo.

presentare gli scampi con fragole e aceto balsamico

 vedi altre ricette con gli scampi

scampi con fragole e aceto balsamico

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