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salmone Ricetta fotografata: come preparare gli involtini di salmone al melograno

Involtini di salmone al melograno  Involtini di salmone al melograno

un piatto leggero e delizioso

torna alla tavola degli ingredienti

PREPARAZIONE: ricetta fotografata passo passo

Tagliate a metÓ i due melograni. Spremetene uno come fosse una arancia e mettete da parte il succo, sigillando il bicchiere con la pellicola perchÚ non ossidi.

spemere il melograno

Aiutandovi con un cucchiaino recuperate i chicchi dal secondo, eliminando le pellicine bianche amare

spemere il melograno

melograno
Se avete comprato il filetto intero (che costa molto meno) dovete ora preparare il carpaccio di salmone:

preparare il carpaccio di salmone

preparare il carpaccio di salmone
con un coltello molto affilato tagliate delle fettine il pi¨ possibile sottili, senza romperle preparare il carpaccio di salmone
dividetele in fette abbastanza grandi da poter essere arrotolate preparare il carpaccio di salmone
Preparate il trito con gli odori. trito con gli odori
Sistematelo sulle fettine di salmone come preparare gli involtini di salmone al melograno
come preparare gli involtini di salmone al melograno arrotolatele per formare gli involtini come preparare gli involtini di salmone al melograno
Legateli con lo spago da cucina. come preparare gli involtini di salmone al melograno come preparare gli involtini di salmone al melograno
come preparare gli involtini di salmone al melograno infarinateli come preparare gli involtini di salmone al melograno
come preparare gli involtini di salmone al melograno Metteteli a rosolare nell'olio, girandoli delicatamente si tutti i lati. . come preparare gli involtini di salmone al melograno
Estraeteli ed eliminate lo spago come preparare gli involtini di salmone al melograno come preparare gli involtini di salmone al melograno
Nella  stessa pentola versate il sugo di melograno e 1 cucchiaio di farina. come preparare gli involtini di salmone al melograno come preparare gli involtini di salmone al melograno
Lasciate restringere per pochi secondi, quindi unite gli involtini per farli intiepidire come preparare gli involtini di salmone al melograno come preparare gli involtini di salmone al melograno
Sistemate nei piatti, nappando il fondo con il sugo e aggiungendo i grani e servite.
Se preferite conservare il piatto sistemate il tutto in un piatto adatto al micro-onde. come preparare gli involtini di salmone al melograno
BasterÓ un minuto a metÓ potenza e un minuto a piena potenza. Decorate con menta e basilico freschi.

involtini di salmone al melograno: ingredienti

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