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Ricetta: finto gratin di capesante peesce capesante

Gratin di capesante: ingredienti  Gratin di capesante

Il  gratin di capesante Ŕ un piatto veloce e di effetto che si presta sia per un aperitivo che come antipasto leggero . Un filo di olio, un pochino di pane... e il gioco Ŕ fatto! attenzione per˛ a non cuocere troppo i pettini:. diventano gommosi!

vedi tutti gli stuzzichinivedi tutti gli stuzzichiniantipasti vedi tutti gli antipasti

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 Ingrediente baseCAPESANTE  
 tipologiaCUCINA TRADIZIONALE  
conservazioneNO 
 stagioneTUTTE
difficoltÓBASSA  

vino  vino consigliato: bianco leggero, anche champagne

TempiTempi

 in tavola            in tavola  15 MINUTI
cottura cottura5 MINUTI

 lavoro        lavoro

10 minuti  

 

 IngredientI PER 2 PERSONE
capesante 1 o 3 per persona
Pane grattugiato 50 grammi per 6
aglio 1 spicchio per 6
prezzemolo Un ciuffo
olio 6 cucchiai
sale Un pizzico

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo del gratin di capesante

ricetta fotografata: link

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