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Ricetta: GAMBERI | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
I gamberi al limone sono eccellenti e veloci da preparare: provateli!
Avrete un antipasto originale e saporito, se volete anche usando le code di gambero congelate, anche se ovviamente i gamberi freschi sono più saporiti....
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| Ingrediente base | VOLOVANT E GAMBERI |
| tipologia | CUCINA CREATIVA |
| conservazione | SCONSIGLIATA |
| stagione | TUTTO L’ANNO |
| difficoltà | BASSA |
Tempi
 in tavola | 25 MINUTI (minimo) |
cottura  | 10 MINUTI |
lavoro | 15 minuti |
| IngredientI PER 2 PERSONE | |
| code di gambero grosse | 200 grammi |
 farina antigrumi 00 | 20 grammi |
| burro | 10 grammi |
| limone | 1 |
| Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo
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la ricetta dei gamberi al limone in breve
Togliete un po' di scorza al limone, poi tagliatelo a metà, mettete da parte due fette per decorare, e spremetelo. lavate le code e privatele del guscio, con un coltello affilato togliete l'intestino Infarinate bene le code scaldate il burro e friggetele a fuoco vivo, mescolando continuamente, fino a che saranno dorate . spegnete la fiamma e aggiungete il succo di limone e la scorza, mescolate di nuovo, salate e servite immediatamente
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