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Ricetta fotografata: cocktail di gamberi

cocktail di gamberi: ingredienti cocktail di gamberi

Il cocktail di gamberi è una ricetta classica, che piace sempre. La versione che vi proponiamo noi è con la salsa cocktail "all'italiana", cioè preparata senza panna e ketchup. 

La ricetta è semplice, e veloce da preparare, ma porta in tavola una atmosfera di festa. Per una alternativa più rapida, anche se meno ricca ed elegante si possono usare i gamberetti al posto dei gamberi freschi

 

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Ingrediente basegamberi
Indicazioni nutrizionaliricetta  senza glutine
 tipologiacucina tradizionale 
conservazionesconsigliata
 stagionetutte
difficoltàmedia

TempiTempi

 in tavola            in tavola  30 minuti (minimo)
cottura cottura   10  minuti 

 lavoro        lavoro

10 minuti    
riposo riposo 10 minuti   (consigliato)

vinovino consigliato: bianco secco

 IngredientI PER 2 PERSONE
per la salsa cocktail
UOVA 1
OLIO DI OLIVA 120 ML CIRCA
ACETO DI MELE O DI VINO BIANCO 2 CUCCHIAI
SALE A PIACERE
ESTRATTO DI POMODORO 2 CUCCHIAI
COGNAC 1 CUCCHIAIO

per il cocktail di gamberi

gambericode di gamberi100 grammi
pomodoriniper decorare

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

ricetta con foto

 

 

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