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 Ricetta di cucina: cannolicchi al pomodoro cannolicchi

  cannolicchi al pomodoro: ingredienti cannolicchi al pomodoro

Una variante per gustare questo pesce, magari utilizzando i canolicchi che si sono rotti aprendoli.

tutte le ricette ipocalorichevedi tutte le ricette ipocaloriche, leggere, light tutti gli antipasti vedi tutti gli antipasti
 Ingrediente base canolicchi
 tipologia cucina creativa
conservazione sconsigliata
 stagione inverno
difficoltÓ  BASSA  

TempiTempi

in tavola           in tavola   15  MINUTI (minimo)
cottura cottura 5 + 5  MINUTI  

 lavoro        lavoro

15 minuti  

vino vino consigliato: bianco secco

 IngredientI PER 4 PERSONE
canolicchi 20
aglio 1 spicchio
prezzemolo 1 ciuffo
olio 2 cucchiai
polpa di pomodoro 120 cc
pane grattugiato 50 grammi

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo dei cannolicchi al pomodoro

ricetta fotografata: link

la ricetta in breve 

Fate restringere il pomodoro, a cui avrete aggiunto il trito di aglio e prezzemolo. Lavate i canolicchi e apriteli Passateli 5 minuti in vaporiera. Eliminate i gusci. In un padellino fate scaldare l'olio, aggiungete il pane e fatelo abbrustolire. Saltate i canolicchi velocemente, per non farli indurire. componete i piatti nappando il fondo con il sugo e poi sistemandoci i canolicchi sopra. Servite caldissimi.

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