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Ricetta fotografata passo a passo: come preparare la spuma di ciauscolo

 ingredienti spuma di ciauscolo spuma di ciauscolo

un semplice antipasto freddo della cucina marchigiana

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PREPARAZIONE: ricetta fotografata passo passo

ciauscoloLiberate della pelle in ciauscolo e sistematelo in una ciotola e unite la ricottaspuma di ciauscolo
spuma di ciauscoloUnite una macinata di pepe e lavorate il composto fino a che diventi omogeneo.come preparare la spuma di ciauscolo
come preparare la spuma di ciauscoloAiutandovi con 2 cucchiai formate le "quenelle"spuma di ciauscolo
spuma di ciauscoloDecorate con le fettine di rapanello e se vi piace un ciuffo di basilico e servite freddo

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