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Ricetta: spiedini di melone e prosciutto maiale

spiedini di melone e prosciutto: ingrdienti spiedini di melone e prosciutto

potete preparare questi spiedini sia con prosciutto cotto che crudo, pronti in un minuto sono ottimi stuzzichini per un aperitivo o per una festa. Altro gran vantaggio in estate: per questa semplice ricetta non Ŕ necessario accendere il fuoco: sono un piatto freddo anche nella preparazione....

 

  piatti freddi vedi altri piatti freddi  
vedi tutti gli stuzzichini vedi tutti gli stuzzichini ricette con la carne di maiale vedi altre ricette con la carne di maiale
 Ingrediente base melone
indicazioni nutrizionali ricetta
 tipologia cucina tradizionale
conservazione POSSIBILE 
 stagione estate
difficoltÓ  BASSA  

TempiTempi

in tavola           in tavola   5  MINUTI (minimo)

 lavoro         lavoro

5 minuti  

vino vino consigliato: bianco leggero

 IngredientI PER 4 PERSONE
melone 1 piccolo
prosciutto 200 grammi
limone mezzo

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

ricetta fotografata: link

la ricetta degli spiedini di melone in breve

Tagliate il melone a metÓ, eliminate i semi con un cucchiaio, poi con lo scavino riducete la polpa in palline. Tagliate anche il prosciutto in cubetti regolari e grandi come le palline, poi montate gli spiedini infilando un cubetto tra due palline. Per presentare in modo simpatico gli spiedini infilateli nel mezzo limone, in modo da formare un "porcospino". Spostate il tutto su un piatto e circondate il limone con le palline di melone rimaste: ecco fatto!

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