cucina italiana di casa: guida alla navigazione

stuzzichini , tapas, finger food

antipasti

primi piatti: pasta

primi piatti: riso

zuppe e minestre

secondi piatti

ricette secondi piatti carne

piatti unici

dolci

sorbetti

bevande

basi

conserve

pane

panini

pizza ricette

ricette di cucina regionale

ricette di cucina italiana tradizionale

Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricette economiche veloci

ricerca per ingrediente in ordine alfabetico

ricette Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

le insalate

le ricette dello chef

ricette ipocaloriche

ricette di pesce indice alfabetico delle ricette di pesce

ricette vegetariane

ricette con agnello,pecora,castrato

ricette con il pollo

ricette con carne bovina

ricette con carne suina

ricette senza glutine

piatti freddi

Torte e sfogliatine salate, piadina, panzerotti e pizza, focacce

ricette con il tartufo

ricette con i funghi

ricette per fare e condire la polenta

ricette per la cacciagione

gli approfondimenti

conoscere il pesce di mare

conoscere mitili e molluschi

conoscere i cefalopodi

conoscere i crostacei

conoscere il pesce di acqua dolce

conoscere le carni

conoscere i funghi

le verdure: ricette

conoscere  i formaggi

la pasta

il riso

MINI DIZIONARIO: LE AZIONI

MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

Cucina italiana

desideri una ricetta in particolare? scrivici

RICETTE FOTOGRAFATE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION

italian cuisine at home

cocina italiana en casa

la cuisine italienne chez toi

Tweet

Ricetta fotografata: come preparare in casa i salatini al prosciutto

salatini leggeri e gustosi, facili e veloci da fare

<< torna alla tavola degli ingredienti

Preparazione:  ricetta fotografata passo a passo

	tirate la pasta sfoglia piuttosto sottile, e se ci riuscite, rettangolare: sarà più facile tagliarla.
tagliate il prosciutto cotto a cubetti regolari
	tagliate la sfoglia: potete usare un coppa pasta, un bicchiere piccolo o semplicemente un coltello ben affilato
spalmate un pochino di senape su ogni pezzetto di sfoglia
	appoggiate un cubetto di prosciutto
chiudete i salatini attorno al prosciutto pizzicando gli angoli: si formerà una specie di cestino
	foderate una teglia con la carta da forno e appoggiateci i salatini. se li volete più lucidi pennellateli con un goccio di latte, ma a me piace di più l'effetto ruvido del cestino
infornate a 180 gradi, con il calore sotto e ... fate attenzione perchè sono subito cotti!
	non vi resta che sistemarli su un piatto. Non dovete mangiarli tutti prima che arrivino gli ospiti....come fa sempre mio marito!
vedi tutte le ricette dei salatini

<< torna alla home page