RICETTE DI CUCINA ITALIANA DI CASA Ricetta di cucina: ingredienti per degli involtini "cinesi" di pollo e gamberi    
Un antipasto delicato e croccante, che può essere anche un ottimo secondo | Ingrediente base | pollo, pasta filo | | tipologia | cucina FUSION | | conservazione | sconsigliata | | stagione | tutte | | difficoltà | media |
 Tempi
 vino consigliato: bianco di corpo
| IngredientI PER 2 PERSONE | | filLo pasta | 4 fogli | | petto di pollo arrosto | 1 | | porro | 1 | | cuori di carciofo | 4 | | code di gambero sgusciate | 8 | | salsa di soia | 4 cucchiai | | olio di oliva | 2 cucchiai | | olio per friggere | q.b. |
Note alla ricetta: una ricetta fusion di ispirazione cinese e greca per riutilizzare il petto di pollo arrosto, molto gustosa e originale. Una ulteriore variante per cucinare il petto di pollo come la mousse al rosmarino a la mousse ai rapanelli
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