Cucina italiana

desideri una ricetta in particolare? scrivici | | cucina italiana di casa: RICETTE DI CUCINA ITALIANA FOTOGRAFATE PASSO PASSO ricetta di cucina fotografata: vellutata di ceci e gamberi 
Una ricetta leggera e originale che potrà servire da primo piatto come raffinato antipasto caldo in un pranzo importante: la vellutata di ceci con le code di gambero grigliate. Poche calorie per un ottimo piatto
| Ingrediente base | ceci e gamberi | | Indicazioni nutrizionali | ricetta senza glutine | | tipologia | cucina moderna | | conservazione | possibile | | stagione | tutte | | difficoltà | bassa, ricetta facile |
Tempi
vino consigliato: bianco secco
| ingredienti PER 2 PERSONE | | ceci già cotti e sbucciati | 150 grammi | | brodo vegetale, o meglio ancora ristretto di corstacei | 1/2 litro | | fecola di patate | 1 cucchiaio | | code di gambero | almeno 10 | | aglio | 1 spicchio | | prezzemolo | 1 ciuffetto | | olio di oliva | 1 cucchiaio |
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