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ricetta di cucina fotografata: trota saporita ai capperi

Questa ricetta per la trota con un ripieno leggero di capperi limone e prezzemolo a me sembra particolarmente gradevole, perché il pesce rimane morbido e saporito, ma senza quel gusto "grasso" della trota che può stancare

 

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Ingrediente base	trota
Indicazioni nutrizionali	ricetta ipocalorica
tipologia	cucina moderna
conservazione	sconsigliata
stagione	tutte
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	30 minuti (minimo)
cottura	20  minuti
lavoro	10 minuti

vino consigliato: bianco secco

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