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ricetta di cucina fotografata: come preparare gli spaghetti con pescatrice e fiori di zucca

una pasta leggera ed elegante

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 Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

vedi tutte le ricette ipocaloriche, leggere, light veloci da fare
	tritate la carota con lo scalogno e l'aglio
l'alloro ci servirà per profumare il sugo
	versate il trito di carote nella stessa padella e fate insaporire con poco olio e la fiamma bassa
pulite la codina di pescatrice da pelle e lische e tagliatela a pezzi
	fate rosolare la coda di rospo con le verdure, mentre mettete a cuocere gli spaghetti
unite la zucchina, grattugiata con i fori grossi, così si vedrà
	tritate le foglioline di prezzemolo
pulite i fiori di zucca
	fateli sbollentare per pochi secondi nell'acqua della pasta, usando un colino come nella foto
lasciate asciugare i fiori di zucca
	togliete l foglie di alloro e saltate gli spaghetti nel sugo di pesce
finite il piatto con i fiori di zucca e la scorza di limone e servite subito gli spaghetti con pescatrice e fiori di zucchina
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