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ricetta di cucina con foto: come preparare le pappardelle con  finferli e pancetta

  una pasta gustosa e facile da fare

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

vedi altre ricette con i funghi: tantissime idee per cucinare bene i funghi freschi e secchi
per prima cosa preparate le pappardelle, come indicato nella ricetta di base: vedrete che vi daranno soddisfazione!
	mentre le pappardelle si asciugano ci dedichiamo al sugo per la pasta
per prima cosa pulite i finferli : se volete qualche notizia in più date un'occhiata alla scheda
	mettete e rosolare la pancetta con lo spicchio di aglio e un'idea di olio
fate rosolare bene la pancetta
	unite i funghi
sfumate con poco vino bianco
	mescolate e coprite: i finferli rilasceranno la loro acqua
fate cuocere le pappardelle nella solita pentola di acqua ben salata
	scolate le pappardelle molto al dente e unitele al sugo di finferli e pancetta
mescolate bene
	e portate in tavola le vostre pappardelle con pancetta e finferli: spero vi piaceranno quanto a me
vedi tutte le ricette per le pappardelle

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