cucina italiana di casa  salva tra i preferiti cocina italiana en casa italian cuisine at home sito in francese

cucina italiana di casa: guida alla navigazione
stuzzichinistuzzichini , tapas, finger food
antipasti
primi piatti: pasta
primi piatti: riso
zuppe e minestre
secondi piatti
ricette secondi piatti carne
piatti unici
dolci
sorbetti
bevande
basi
conserve
pane
paninipanini
pizza pizza ricette
ricette di cucina regionale
ricette di cucina italiana tradizionale
Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricette economiche veloci
ricerca per ingrediente in ordine alfabetico
ricette Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
 le insalate 
le ricette dello chef
ricette ipocaloriche
ricette di pesce
indice alfabetico delle ricette di pesce
ricette vegetariane
ricette con agnello,pecora,castrato
ricette con il pollo
ricette con carne bovina
ricette con carne suina
ricette senza glutinericette senza glutine
piatti freddi
Torte e sfogliatine salate, piadina, panzerotti e pizza, focacce
ricette con il tartufo
ricette con i funghi
ricette per fare e condire la polenta
ricette per la cacciagione
gli approfondimenti
conoscere il pesce di mare
conoscere mitili e molluschi
conoscere i cefalopodi
conoscere i crostacei
conoscere il pesce di acqua dolce
conoscere le carni
conoscere i funghi
le verdure: ricette
conoscere  i formaggi
la pasta
il riso
MINI DIZIONARIO: LE AZIONI
MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

cucina fusion

i nostri menù

il pranzo della domenica
occasioni speciali
CALENDARIO GASTRONOMICO 2012

suggeriti

ristoranti amici

hotel amici
le aziende e i prodotti

Cucina italiana
facebook

mai di cucina italiana di casa

desideri una ricetta in particolare? scrivici

 

RICETTE  DI CUCINA ITALIANA FOTOGRAFATE PASSO PASSO

ricetta di cucina fotografata: orecchiette piselli e pancetta

orecchiette piselli e pancetta ingredienti orecchiette piselli e pancetta

Le orecchiette con i piselli e la pancetta croccante: un primo piatto di pasta ideale per la primavera, quando abbiamo i deliziosi piselli freschi. E' una ricetta semplice e veloce, che però soddisfa anche palati esigenti con un bel contrasto di consistenze e sapori 

 

  link alle ricette dei primi piatti di pasta vedi tutte le ricette dei primi piatti di pasta   maiale vedi altre ricette con la carne di maiale
vedi tutte le ricette per le orecchiette di cucina italiana di casa

Ingrediente baseorecchiette, piselli
 tipologiacucina moderna 
conservazionesconsigliata
 stagioneprimavera, tutte
difficoltàbassa

Tempi di preparazione della ricettaTempi

donna che serve in tavola           in tavola  1 ora (compresa la pasta fatta in casa)
cottura cottura   10  minuti 

 lavoro        cucinare

60 minuti    (compresa la pasta fatta in casa)

vinovino consigliato: bianco aromatico

 ingredienti PER 2 PERSONE
orecchiette150 grammi
per fare le orecchiette
farina di grano durofarina di grano duro molino spadoni 150 grammi
acqua20 cc
saleun pizzico
per condire
latte di cocco o panna30 grammi
scalogno1
olio di oliva2 cucchiai
zafferano1 bustina

 

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

vai alla ricetta fotografata

  

 

 uk

italian cuisine at home

Versión en español

cocina italiana en casa

francese

la cuisine italienne chez toi

<< torna alla home page

copyrighet e privacy