ricetta di cucina fotografata: orecchiette con fave e gamberi
La ricetta di questa pasta è, naturalmente, ispirata dai sapori della cucina pugliese. Si tratta di un primo piatto che sa di primavera, costruito con i sapori e i colori di terra e mare. Le orecchiette con fave e gamberi sono una mia ricetta, che potremmo definire di cucina tradizionale rivisitata, che spero vi piacerà