ricetta di cucina fotografata: cappellaci con sugo di funghi porcini
Questo primo piatto è una ricetta di cucina tradizionale, rivisitato appena appena per alleggerirlo un pochino. Dal momento che i cappellacci ai funghi porcini sono una pasta molto ricca potranno servire sia da primo piatto, che da piatto unico, in funzione delle dosi.... e della fame. Se avete a disposizione dei porcini freschi, magnifico. Se non ne avete per questo piatto potranno servir bene anche dei buoni funghi congelati
panini
Tempi
in tavola 
vino consigliato: bianco secco
