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ricetta di cucina fotografata: come preparare i cappellaci con sugo di funghi porcini

un grande primo piatto di cucina italiana

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

	vendita foto Food & Beverage
	Preparate i cappelletti romagnoli di ricotta e mortadella come indicato nella ricetta di base, tenendo conto che i cappellacci sono la misura più grande
mentre la pasta riposa, asciugandosi un pochino prepariamo il sugo di funghi: tagliate a fette i porcini, dopo averli puliti bene Vedi le ricette con i funghi porcini freschi e secchi
	mettete l'aglio a rosolare con il burro o l'olio, unite la polpa di pomodoro e quindi i funghi porcini, che farete cuocere per circa 20 minuti
lessate per due minuti i cappellacci, poi saltateli nel sugo di funghi, unendo le cimette di basilico
	e servite subito i cappellacci ai porcini. ricette di cucina tradizionale della regione Emilia Romagna
vedi tutte le ricette dei primi piatti di pasta

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