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Ricetta fotografata: tiramisù al caffè  
Il tiramisù al caffè è un dolce conosciuto e apprezzato per le sue molte virtù: è buono, è facile e veloce da fare, non si deve accendere il fuoco per prepararlo... e ti tira sù con le sue moltissime calorie! Unico accorgimento: per preparare il tiramisù usate uova realmente fresche, di massimo 3 giorni, proprio perché si usano crude. | Ingrediente base | uova, mascarpone | | Indicazioni nutrizionali | ricetta vegetariana | | tipologia | cucina tradizionale | | conservazione | sconsigliata | | stagione | tutte | | difficoltà | bassa |
 Tempi
 vino consigliato: bianco dolce
| IngredientI PER 8-12 PERSONE | | uova | 4 | | mascarpone | 400 grammi | | savoiardi | 200 grammi | | caffè | 1/2 litri | | zucchero | 4 cucchiai | | cacao amaro | 8 cucchiai |
note alla ricetta: sarà molto più facile preparare il tiramisù al caffè in una teglia rettangolare, ma si può fare anche in coppette singole: belle da vedere e pratiche da servire
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