cucina italiana di casa  salva tra i preferiti cocina italiana en casa italian cuisine at home sito in francese

ricette di cucina
italiana tradizionale

ricette ipocaloriche, leggere

occasioni speciali

le videoricette di cucina italiana di casa

ricette economiche e veloci

primi piatti con il pesce
cucina italiana di casa:
guida alla navigazione
stuzzichini
antipasti
primi piatti: pasta
primi piatti: riso
zuppe e minestre
secondi piatti
secondi di pesce
ricette secondi piatti carne
piatti unici
dolci
sorbetti
bevande
basi
conserve
pane
panini
 pizza ricette
ricette di cucina
regionale
Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricerca per ingrediente
in ordine alfabetico

ricette Artusi - la scienza in cucina
e l'arte di mangiar bene

 le insalate 

le ricette dello chef

ricette ipocaloriche

ricette di pesce
indice alfabetico
delle ricette di pesce

ricette vegetariane

ricette con agnello,
pecora,castrato

ricette con il pollo

ricette con carne bovina

ricette con carne suina

 ricette senza glutine

piatti freddi

Torte e sfogliatine salate, piadina,
panzerotti e pizza, focacce

ricette con il tartufo

ricette con i funghi

ricette per fare e
condire la polenta

ricette per la cacciagione

gli approfondimenti

conoscere il pesce di mare

conoscere mitili e molluschi

conoscere i cefalopodi

conoscere i crostacei

conoscere il pesce di acqua dolce

conoscere le carni

conoscere i funghi

le verdure: ricette

conoscere  i formaggi

la pasta

il riso

MINI DIZIONARIO: LE AZIONI

MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

ricette di cucina fusion

cucina fusion e

ricette dal mondo

i nostri menù

il pranzo della domenica
occasioni speciali
menù a tema
pranzo della domenica: tutti  menù passo passo

suggeriti

ristoranti amici

hotel amici
le aziende e i prodotti

Cucina italiana
facebook


Cucina Italiana di Casa
on Google+

mai di cucina italiana di casa

desideri una ricetta in particolare? scrivici

RICETTE FOTOGRAFATE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION

 italian cuisine at home

italian cuisine at home

cocina italiana en casa

cocina italiana en casa

la cuisine italienne chez toi

la cuisine italienne chez toi

Ricetta fotografata: spaghetti con la bottarga

ingredienti spaghetti con la bottarga spaghetti con la bottarga

Gli spaghetti con la bottarga sono un grande classico della cucina sarda: un piatto leggero e dal profumo di mare intenso, che ha il grande pregio di esser pronto in un minuto. Purtroppo la bottarga di muggine fresca, che è essenziale perché il piatto sia davvero buono, ha il non pregio di essere piuttosto cara.... però è pur vero che ne basta poca a porzione, quindi come piatto "della festa" ve lo propongo
ricette leggerevedi tutte le ricette ipocaloriche, leggere, light veloci da fare
ricette di pesce vedi le altre ricette di pesce primi piatti di pasta vedi tutte le ricette dei primi piatti di pasta

Ingrediente basespaghetti,bottarga
Indicazioni nutrizionaliricetta ipocalorica
 tipologiacucina moderna 
conservazionesconsigliata
 stagionetutte
difficoltàbassa

TempiTempi

in tavola             in tavola  10 minuti (minimo)
cottura cottura   7  minuti 

 lavoro        lavoro

10 minuti    

vinovino consigliato: bianco secco

 IngredientI PER 2 PERSONE
spaghetti150 grammi
bottarga di muggine50 grammi
ricotta salatauna spolverata
basilicouna cimetta
aglio1 spicchio
scalogno1
olio di oliva2 cucchiai

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

ricetta fotografata passo a passo

 

 

<< torna alla home page