cucina italiana di casa  salva tra i preferiti cocina italiana en casa italian cuisine at home sito in francese

ricette di cucina
italiana tradizionale

ricette ipocaloriche, leggere

occasioni speciali

le videoricette di cucina italiana di casa

ricette economiche e veloci

primi piatti con il pesce
cucina italiana di casa:
guida alla navigazione
stuzzichini
antipasti
primi piatti: pasta
primi piatti: riso
zuppe e minestre
secondi piatti
secondi di pesce
ricette secondi piatti carne
piatti unici
dolci
sorbetti
bevande
basi
conserve
pane
panini
 pizza ricette
ricette di cucina
regionale
Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricerca per ingrediente
in ordine alfabetico

ricette Artusi - la scienza in cucina
e l'arte di mangiar bene

 le insalate 

le ricette dello chef

ricette ipocaloriche

ricette di pesce
indice alfabetico
delle ricette di pesce

ricette vegetariane

ricette con agnello,
pecora,castrato

ricette con il pollo

ricette con carne bovina

ricette con carne suina

 ricette senza glutine

piatti freddi

Torte e sfogliatine salate, piadina,
panzerotti e pizza, focacce

ricette con il tartufo

ricette con i funghi

ricette per fare e
condire la polenta

ricette per la cacciagione

gli approfondimenti

conoscere il pesce di mare

conoscere mitili e molluschi

conoscere i cefalopodi

conoscere i crostacei

conoscere il pesce di acqua dolce

conoscere le carni

conoscere i funghi

le verdure: ricette

conoscere  i formaggi

la pasta

il riso

MINI DIZIONARIO: LE AZIONI

MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

ricette di cucina fusion

cucina fusion e

ricette dal mondo

i nostri men¨

il pranzo della domenica
occasioni speciali
men¨ a tema
pranzo della domenica: tutti  men¨ passo passo

suggeriti

ristoranti amici

hotel amici
le aziende e i prodotti

Cucina italiana
facebook


Cucina Italiana di Casa
on Google+

mai di cucina italiana di casa

desideri una ricetta in particolare? scrivici

RICETTE  DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION TUTTE FOTOGRAFATE

 uk

italian cuisine at home

es

cocina italiana en casa

fr

la cuisine italienne chez toi

Ricetta fotografata: risotto zucca e pancetta

risotto zucca e pancetta risotto zucca e pancetta

Un risotto tradizionale per l'inverno: zucca gialla e pancetta affumicata per un gusto pieno ed un gradevole gioco di consistenze. Tra le classiche ricette per il risotto questa Ŕ una di quelle che meritano di essere ricordate almeno una volta per stagione: Ŕ facile da fare, costa poco, Ŕ buono ed e allegro da vedere

ricette con la zucca << vedi tutte le ricette con la zucca

ricette con la carne di maiale vedi altre ricette con la carne di maiale
riso, tecniche di cottura storia e curiositÓ qualitÓ di riso, tecniche di cottura storia e curiositÓ risotti vedi tutti i risotti 

 

Ingrediente baseriso, zucca gialla
Indicazioni nutrizionaliricetta senza glutine
 tipologiacucina tradizionale 
conservazionesconsigliata
stagioneinverno
difficoltÓbassa

TempiTempi

in tavola            in tavola  30 minuti (minimo)
cottura cottura   20  minuti 

 lavoro        lavoro

10 minuti    

vinovino consigliato: bianco secco

 ingredienti PER 2 PERSONE
riso150 grammi
zucca gialla giÓ pelata70 grammi
prezzemolo1 cucchiaio
brodo vegetale1/2 litro
vino bianco secco1 bicchiere
scalogno1
parmigiano2 cucchiai
burro10 grammi
aglio1 spicchio

 

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

ricetta fotografata

  

<< torna alla home page