RICETTE FOTOGRAFATE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION Ricetta fotografata: uova in salsa tonnata leggera, allo yogurt  
Questa semplice ricetta per le uova potrà essere un buon secondo piatto freddo per l'estate oppure un antipasto gradevole in ogni stagione. La salsa tonnata questa volta è preparata con l'aggiunta di un po' di yogurt greco: resta cremosa e più leggera della salsa con la sola maionese. Le verdure che completano il piatto sono peperoni,carote e cetrioli, perché si combinano bene con gli altri sapori e non "fanno acqua", come potrebbe succedere con il pomodoro, cosa che rovinerebbe la salsa. | Ingrediente base | uova, tonno | | Indicazioni nutrizionali | ricetta senza glutine | | tipologia | cucina moderna | | conservazione | sconsigliata | | stagione | tutte | | difficoltà | bassa |
 Tempi
 vino consigliato: bianco secco
| IngredientI PER 2 PERSONE | | uova | 5 | | tonno sott'olio | 100 grammi | | capperi sotto aceto | 1 cucchiai0 | | yogurt greco | 2 cucchiai | | peperone | 1/2 | | cetriolo | 1 | | limone | 1 | | olio di oliva | 30 cc |
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