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Ricetta fotografata: filetti di pesce persico fritti  
i filetti di pesce persico fritti sono un piatto tipico di tutti i grandi laghi italiani. Li troverete sotto diversi nomi fantasiosi come "petali di persico" o "biscotti di persico" nei menù di molti ristoranti del lago di Garda, del lago maggiore e del lago di Como. é un piatto semplice e veloce da fare ... quindi come sempre in questi casi la magia sta negli ingredienti: in questo caso nei filetti di pesce persico che dovranno essere rigorosamente italiani, freschi e ben sodi. | Ingrediente base | filetti di pesce persico | | Indicazioni nutrizionali | ricetta vegetariana, senza glutine | | tipologia | cucina moderna | | conservazione | sconsigliata | | stagione | tutte | | difficoltà | bassa |
 Tempi
 vino consigliato: bianco secco
| IngredientI PER 2 PERSONE | | filetti di pesce persico | 6 - 8 | | farina | 20 grammi | | erba salvia secca | 1 cucchiaio | | olio o burro per friggere | 20 grammi |
| Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo 
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