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Ricetta di cucina fotografata: pizza con wurstel e peperoni

  pizza con wurstel e peperoni: ingredienti pizza con peperoni, olive nere e wurstel

Questa ricetta per la pizza, non è tra le più tradizionali, però è molto gustosa, facile da fare anche con il forno di casa, e potrà essere una buona idea per una cena, ma anche per una festa.

Io ho usato l'impasto per la pizza sottile, ma nella pagina con tutte le ricette per le pizze potrete trovare anche altri impasti, anche quello super veloce, senza lievitazione, tutti adatti anche al forno di casa
 ricette per la pizza vedi tutte le ricette per la pizza

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Ingrediente basepasta per pizza
 tipologiacucina moderna 
conservazionesconsigliata
 stagionetutte
difficoltàbassa

tempo in tavolaTempi

           in tavola  3 ore (minimo)
cottura cottura  10 minuti 

 lavoro        cucinare

20 minuti    
riposo tempo di riposo2,5 ore   (minimo)

vinovino consigliato: bianco secco

 ingredienti PER 4 - 8 PERSONE
Per l'impasto della pizza
farina per pizzafarina per pizza molino spadoni500 grammi
lievito di birra secco6 grammi
acqua280 grammi
olio di oliva30 grammi
zucchero3 grammi

Per condire la pizza wurstel e peperoni

wurstel30 grammi
olive nere 6
mozzarella1
peperoni in agrodolce2 cucchiai, sgocciolati
aglio1 spicchio
olio di oliva2 cucchiai

 

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo passo per la pizza con peperoni, wurstel e olive

vai alla ricetta fotografata

  

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