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Ricetta fotografata: pizza tonno e cipolle, al trancio

La pizza al tonno, al trancio, bella morbida, è una ricetta facile da fare in casa: riesce sempre bene ed è gustosa e economica... quindi perché non fare una sorpresa a tutti e prepararla oggi?

E se avete fretta usate  il preparato per la pizza "gran sapore": eviterete i tempi di lievitazione.

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vedi tutte le ricette per la pizza	vedi tutti i piatti unici

Ingrediente base	farina,pomodoro,tonno
Indicazioni nutrizionali	ricetta vegetariana, senza glutine
tipologia	cucina moderna
conservazione	sconsigliata
stagione	tutte
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	4 ore (lievitazione)
cottura	20  minuti
lavoro	20 minuti
riposo	3 ore   (lievitazione)

vino consigliato: bianco secco

IngredientI PER 2 PERSONE
per la pasta della pizza al trancio
farina 00 molino spadoni	500 grammi
lievito di birra fresco	25 grammi
acqua	200 cc
olio di oliva	2 cucchiai
zucchero	un pizzico
sale	1 cucchiaio raso
per condire la pizza
passata di pomodori	150 grammi
tonno sotto olio	120 grammi
mozzarella	1
cipolla	1/2
olio di oliva	2 cucchiai

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