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Ricetta fotografata: maccheroni lonza e olive  
Questa ricetta per i maccheroni è semplice da fare e possiamo considerarla una ricetta di rivisitazione: il sugo con la lonza è infatti tradizionale, ma in questa ricetta vi proponiamo una pasta moderna: con pochi grassi e sapori e colori ben definiti. Avrete un piatto completo, e pronto molto più velocemente di un ragù tradizionale, senza rinunciare al sapore | Ingrediente base | | | tipologia | cucina moderna | | conservazione | sconsigliata | | stagione | tutte | | difficoltà | bassa |
 Tempi
 vino consigliato: bianco secco
| ingredienti PER 2 PERSONE | | maccheroni | 150 grammi | | lonza di maiale | 80 grammi | | olive nere | 10 | | popmodori freschi maturi | 250 grammi | | cipolla | 1 piccola | | carote | 1 | | aglio | 1 spicchio | | origano | un pizzico | | maizena | 1 cucchiaino | | olio al peperoncino | 2 cucchiai |
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panini
in tavola 
