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Ricetta fotografata: come preparare gli gnocchi alla romana con la zucca

un primo piatto economico e gradevole  

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo  

<< vedi tutte le ricette con la zucca
	preparate gli gnocchi di semola alla romana come indicato nella ricetta di base
disponete gli gnocchi su una teglia bene imburrata sovrapponendoli come indicato nella foto
	condite con il burro a fiocchi, le foglie di salvia e il parmigiano
sbucciate la zucca e tagliatela a dadini molto piccoli
	rosolate i dadini di zucca in poco burro e regolate di sale
unite una spolverata di noce moscata
	ed un pizzico di scorza di limone
decorate gli gnocchi alla romana con la zucca
	infornate a caldo (180 gradi) per 5 minuti, poi passate sul grill per il tempo necessario a gratinare gli gnocchi. Servite gli gnocchi alla romana con la zucca ben caldi

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