cipolle al forno con béchamel

ricetta cipolle besciamella cipolle con béchamel

Siamo in inverno, e con il freddo si ha voglia di piatti nutrienti e gustosi, come queste cipolle al forno arricchite e addolcite dalla béchamel. Avrete un contorno gradevole originale, ma semplice da fare e economico. Una ricetta anche per un secondo piatto di verdure vegetariano.Ricetta con video di come cucinare la salsa béchamel o besciamella.

La Video-Ricetta

ricetta della salsa béchamel

come cucinare la salsa besciamella da abbinare alle cipolle

Istruzioni

preparate la besciamelle come indicato nel video qui sopra,unite il formaggio grattugiato,quindi le foglioline di origano,mescolate molto bene la besciamella, e controllate il sale,pre riscaldate il fono a 180 gradi,ungete la pirofila dove pensate di servire le cipolle,pulite le cipolle, e tagliatele creando una piccola conca al centro,sistemate le cipolle nella pirofila,coprite le cipolle con la besciamella aromatizzata,infornate per 15 minuti a 180 gradi con il calore solo sotto o con il forno ventilato, poi per gli ultimi 5 minuti fate gratinare.Se volete usare meno il forno ed avere un piatto più dolce potete lessare la cipolla per 10 minuti e poi gratinarla. Servite le cipolle al forno ben calde

come cucinare un contorno per piatti forti di carne o un secondo vegetariano con le cipolle