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Ricetta fotografata: crespelle con carciofi e prosciutto

Queste crespelle con i carciofi e il prosciutto cotto sono un ottimo piatto invernale, perfette anche per un pranzo delle feste perché si possono preparare in anticipo, e sono belle da vedere, oltre che buone.

una ricetta leggera e sfiziosa per un primo piatto diverso dal solito

vedi tutti i primi piatti di pasta di cucina italiana di casa centinaia di idee per preparare il piatto più amato dagli italiani, in modo tradizionale o creativo
vedi tutte le ricette per crespelle e scrippelle	vedi la scheda del carciofo e tutte le ricette fotografate

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Ingrediente base	crespelle, carciofi, prosciutto
tipologia	cucina moderna
conservazione	possibile
stagione	inverno
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	50 minuti (minimo)
cottura	25  minuti
lavoro	30 minuti
riposo	10 minuti   (minimo)

vino consigliato: bianco aromatico

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