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Ricetta di cucina fotografata: cannelloni ripieni di grano
I cannelloni ripieni di grano sono una ricetta tradizionale della Campania davvero gustosa, che merita di essere ricordata perché ha molti pregi: è un buon piatto dal punto di vista nutrizionale, costa poco, è buono, ed è una ricetta facile da fare. Se avete voglia di provare una ricetta nuova per il primo questa potrebbe essere l'idea che cercate
note alla ricetta: Per preparare questi cannelloni noi abbiamo usato il grano integrale, di agricoltura biologica, e lo abbiamo prima lasciato in ammollo e poi precotto, ma se volte fare più in fretta potete usare il grano cotto che si trova in molti supermercati, lo stesso della pastiera napoletana per capirci. certo non è integrale, e costa molto di più ... però si fa prima!
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