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RICETTE FOTOGRAFATE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION

Ricetta fotografata: come preparare i peperoncini piccanti ripieni di avocado

 peperoncini piccanti ripieni di avocadopeperoncini piccanti ripieni di avocado

una ricetta originale e sfiziosa ... da gustare con il bicchiere in mano 

Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

trito di erbe aromaticheper prima cosa lavate e tritate le erbe con l'aglio
togliete il nocciolo all'avocado, poi con un cucchiaio scavate la polpa: se Ŕ maturo al punto giusto sarÓ di un bel verde pallido e morbida, altrimenti ... si pu˛ buttare!togliere il nocciolo all'avocado
come preparare il ripieno di avocadounite le erbe all'avocado, condite con poco olio e un filo di sale
frullate fino ad ottenere una crema liscia, che coprirete con la pellicola per non farla ossidarecrema di avocado
pulire i peperoncini piccantiora togliete la calottina e i semi ai peperoncini
fate bollire i peperoncini per un paio di minuti in acqua salata: li renderÓ meno piccanti e si manterranno belli lucidibollire i peperoncini
sciacquare i peperoncini sciacquate i peperoncini sotto l'acqua fredda e fateli asciugare a testa in gi¨
al momento di servire riempite i peperoncini con la crema di avocado alle erberiempite i peperoncini
peperoncini piccanti ripieni di avocado

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