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Ricetta fotografata: fichi,speck e scamorza  
Questo antipasto ci vuole davvero più a raccontarlo che a farlo, e se vi piace il gusto degli affumicati, sarà davvero un bel piatto per l'estate e per l'autunno. E senza bisogno di cottura. Vi servono però dei buoni fichi fioroni, ben maturi e speck e scamorza di buona qualità: più è semplice la ricetta, più conta la materia prima! | Ingrediente base | fichi | | Indicazioni nutrizionali | ricetta vegetariana, senza glutine | | tipologia | cucina moderna | | conservazione | sconsigliata | | stagione | tutte | | difficoltà | bassa |
 Tempi
 in tavola | 5 minuti (minimo) | lavoro  | 5 minuti |
 vino consigliato: bianco secco
| IngredientI PER 2 PERSONE | | fichi maturi | 6 | | speck | 150 grammi | | scamorza affumicata | 80 grammi |
Preparazione: ricetta fotografata passo a passo
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