cucina italiana di casa: guida alla navigazione

i corsi di cucina italiana di casa

stuzzichini , tapas, finger food

antipasti

primi piatti: pasta

primi piatti: riso

zuppe e minestre

secondi piatti

ricette secondi piatti carne

piatti unici

dolci

sorbetti

bevande

basi

conserve

pane

panini

pizza ricette

ricette di cucina regionale

ricette di cucina italiana tradizionale

Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricerca per ingrediente in ordine alfabetico

ricette Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

le insalate

le ricette dello chef

ricette ipocaloriche

ricette di pesce indice alfabetico delle ricette di pesce

ricette vegetariane

ricette con agnello,pecora,castrato

ricette con il pollo

ricette con carne bovina

ricette con carne suina

ricette senza glutine

piatti freddi

Torte e sfogliatine salate, piadina, panzerotti e pizza, focacce

ricette con il tartufo

ricette con i funghi

ricette per fare e condire la polenta

ricette per la cacciagione

gli approfondimenti

conoscere il pesce di mare

conoscere mitili e molluschi

conoscere i cefalopodi

conoscere i crostacei

conoscere il pesce di acqua dolce

conoscere le carni

conoscere i funghi

le verdure: ricette

conoscere  i formaggi

la pasta

il riso

MINI DIZIONARIO: LE AZIONI

MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

Cucina italiana

desideri una ricetta in particolare? scrivici

cucina italiana di casa: RICETTE  DI CUCINA ITALIANA FOTOGRAFATE PASSO PASSO

Tweet

ricetta di cucina fotografata: verza rossa in padella

un ottimo contorno invernale, adatto ad accompagnare formaggio stagionati e carni grigliate, sia bianche che rosse. La verza cucinata in questo modo resta dolce così non copre il sapore di quello che accompagna

 

vedi tutte le ricette con la verza	vedi tutte le ricette vegetariane
vedi tutte le ricette ipocaloriche, leggere, light veloci da fare	ricette vegetariane senza uova e senza formaggio
vedi tutti i secondi piatti	vedi le ricette senza glutine

Ingrediente base	verza
Indicazioni nutrizionali	ricetta vegetariana, senza glutine
tipologia	cucina moderna
conservazione	possibiel per alcuini giorni, in fresco
stagione	inverno
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	30 minuti (minimo)
cottura	20  minuti
lavoro	10 minuti

vino consigliato: rosso non troppo tannico, oppure bianco aromatico

<< torna alla home page