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ricetta di cucina fotografata: tasca di vitello ripiena ai funghi

un secondo piatto di cucina tradizionale, di quelli che fanno festa: la tasca ripiena con i funghi.

Vi avverto la preparazione non è veloce. C'è però il vantaggio che la tasca si può preparare in anticipo, così potrà essere una buona idea per un pranzo importante, per il quale volete portarvi aventi con il lavoro...

 

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Ingrediente base	tasca di vitello, funghi
tipologia	cucina tradizionale
conservazione	sconsigliata
stagione	tutte
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	3 ore (minimo)
cottura	2,5 ore
lavoro	30 minuti

vino consigliato: bianco secco

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