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Ricetta di cucina fotografata: come preparare la minestra fredda di cetrioli e yogurt con pane nero croccante

una zuppa freschissima e golosa per l'estate

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Preparazione: ricetta fotografata passo passo

pelate i cetrioli e affettateli nello yugurt greco (mi raccomando non dolcificato!)
	pelate e schiacciate anche lo spicchio di aglio
unite la panna acida, e il succo di limone, poi frullate
	tagliate a dadini il pane nero, e preparate le fettine di cetriolo per decorare la minestra fredda
friggete il pane nero fino a che sia croccante
	unite alla minestra di cetrioli l'erba cipollina a pezzetti
asciugate i dadini di pane nero
	dividete la zuppa di cetrioli e yogurt nelle ciotole, poi decorate con le fettine di cetriolo e completate con il pane nero, caldo e croccante. Servite subito

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