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Ricetta di cucina fotografata: farfalle con i canestrelli

un primo piatto di pesce leggero e elegante, perfetto per una cena estiva: Le farfalle con i canestrelli sono veloci da preparare e hanno un profumo di mare delicato che si combina bene in ogni menù di pesce.

Nella ricetta fotografata vi svelo poi il mio trucco per farne una ricetta speciale...  Un consiglio: comprate i canestrelli già puliti! 

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vedi tutti i primi piatti con il pesce	vedi la scheda dei canestrelli

Ingrediente base	pasta, canestrelli
Indicazioni nutrizionali	ricetta leggera
tipologia	cucina moderna
conservazione	sconsigliata
stagione	tutte
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	15 minuti (minimo)
cottura	8  minuti
lavoro	15 minuti

vino consigliato: bianco secco

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