RICETTE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION TUTTE FOTOGRAFATE Ricetta di cucina fotografata: capesante con le melanzane 
Avete voglia di un antipasto di pesce sfizioso, leggero e originale, ma che sia veloce e facile da fare? Provate la mia ricetta per le capesante con le melanzane! pronte in un attimo sono un piatto adatto ad una cena importante come a un pranzetto goloso e veloce | Ingrediente base | capesante, melanzane | | Indicazioni nutrizionali | ricetta leggera | | tipologia | cucina moderna | | conservazione | sconsigliata | | stagione | tutte | | difficoltà | bassa |
 Tempi
 vino consigliato: bianco secco
| ingredienti PER 2 PERSONE | | capesante | 6 | | melanzana | 1/2 | | prezzemolo | 1 cucchiaio | | pane grattugiato | 2 cucchiai | | aglio | 1 spicchio | | olio di oliva | 2 cucchiai | | farina | 2 cucchiai |
Note alla ricetta delle capesante con le melanzane: Per questa ricetta è meglio utilizzare capesante fresche, ma può venir bene anche con quelle congelate. ricordate che le capesante sono fresche se la polpa è ben bianca e soda.
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