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ricetta di cucina fotografata: polpettone di soia con crema di verdure estive

Questo polpettone di soia è una ricetta vegetariana per l'estate che spero vi piacerà: semplice ed abbastanza veloce da fare, ha un sapore fresco e si presenta bene... insomma un piatto per l'estate!

 

vedi tutte le ricette vegetariane	vedi tutti i secondi piatti

Ingrediente base	soia
Indicazioni nutrizionali	ricetta vegetariana
tipologia	cucina moderna
conservazione	possibile
stagione	estate
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	1,5 ore (minimo)
cottura	20  minuti
lavoro	10 minuti
riposo	60 minuti   (minimo)

vino consigliato: bianco secco

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