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ricetta di cucina fotografata: insalata di farro al tonno

Questa insalata di farro, con verdure e tonno sarà un ottimo piatto freddo per l'estate: saporita e ricca, ma anche pratica da preparare in anticipo per un pranzo all'aperto o per aver pronta la cena tornando dal lavoro...  

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Ingrediente base	farro
tipologia	cucina moderna
conservazione	spossibile, in frigorifero
stagione	primavera estate
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	5 ore (compreso il tempo per reidratare i l farro)
cottura	20-30  minuti
lavoro	10 minuti
riposo	4 ore minimo   (minimo)

vino consigliato: bianco secco

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