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ricetta di cucina fotografata: arrosto di fagiano alle mele

Questo fagiano alle mele è una ricetta sontuosa nel gusto, ma molto semplice nella preparazione. Se non trovate il prestigioso fagiano la potete realizzare anche con la faraona, sebbene la carne sai meno saporita, il risultato sarà comunque notevole... un piatto perfetto per una grande occasione, o per un pranzo della domenica fuori dall'ordinario

 

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Ingrediente base	fagiano, mele
Indicazioni nutrizionali	ricetta senza glutine
tipologia	cucina tradizionale rivisitata
conservazione	sconsigliata
stagione	tutte
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	2 ore (minimo)
cottura	90 minuti
lavoro	30 minuti

vino consigliato: bianco molto aromatico

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