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ricetta di cucina fotografata: crostini con fontina e speck

questi crostini alla trentina si preparano in un attimo e sono davvero golosi, sia come merenda che come aperitivo. Insomma un finger food all'italiana...

 

vedi altre ricette con la carne di maiale	vedi tutti gli stuzzichini

Ingrediente base	speck
tipologia	cucina moderna
conservazione	sconsigliata
stagione	tutte
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	7 minuti(minimo)
cottura	5  minuti
lavoro	2 minuti

vino consigliato: rosso aromatico

 Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

	La ricetta è semplicissima, ma buona: tagliate a fette sottili tutti gli ingredienti
scaldate bene la piastra di ghisa e cominciate a grigliare gli anelli di cipolla
	ungete il pane per i crostini, in modo da farlo diventare croccante
passate anche il pane sulla griglia, con al centro i pezzetti di fontina
	quando la fontina si è fusa per benino e il pane e croccante completate i crostini con lo speck e gli anelli di cipolla e servite subito i crostini alla trentina

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