Queste crocchette di riso sono una ricetta gustosa, e un vero jolli: potete servirle come stuzzichino sfizioso, come primo piatto o come piatto unico accompagnate da verdure fresche di stagione. visto che sono una ricetta vegetariana e senza glutine saranno pi una bella idea anche per una festa: se uno dei vostri ospiti segue una dieta con restrizioni alimentari è sempre bene prevedere piatti che siano flessibili...