Questa ricetta del ragł di anatra č uno dei piatti tipici della cucina marchigiana: si tratta di un sugo ricco, che poi si accompagnerą alla polenta e caciotta di Urbino, oppure servirą per condire le pappardelle. E' una ricetta facile e di sicuro effetto se amate la cucina rustica
panini
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Tempi
in tavola 
vino consigliato: rosso di corpo
