RICETTE DI CUCINA ITALIANA FOTOGRAFATE PASSO PASSO
ricetta di cucina fotografata: torta stracciatella
questa torta, semplicissima da fare, e secondo me davvero deliziosa, è dedicata alla mia mamma, che ama le torte senza bordi. Qui un sottile strato di pasta frolla fa da contenitore ad un goloso ripieno di ricotta e cioccolato, arricchito con il profumo della vaniglia... insomma una torta davvero deliziosa. Una nota importante: le dosi sono per una tortiera da 24 centimetri, quella piccola per capirci. La ragione è che questa torta è da mangiare molto fresca, al massimo tre giorni di conservazione, quindi per un uso familiare mi è sembrato meglio così
panini
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Tempi
in tavola 
vino consigliato: bianco secco
